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蘋果的營養吃法 大家一定要收藏

發布時間:2017-01-04 11:36:44 | 文章來源 :互聯網

核心提示:蘋果是我們日常生活中常見的水果之一也是我們最喜愛的,可是大家并完全不知道蘋果有哪些豐富的營養和功效!今天小編就為大家介紹下蘋果的營養功效有哪些?蘋果還有很多的吃法哦!蘋

蘋果是我們日常生活中常見的水果之一也是我們最喜愛的,可是大家并完全不知道蘋果有哪些豐富的營養和功效!今天小編就為大家介紹下蘋果的營養功效有哪些?蘋果還有很多的吃法哦!

蘋果有什么營養 蘋果怎樣吃營養容易吸收 吃蘋果有什么好處

一、蘋果的營養價值與功效

每天吃蘋果的8大好處:

1、減肥

1個不大不小的蘋果只含60~100千卡熱量,不含脂肪也不含鈉,對于正在減肥中的MM來說,是再好也沒有的食物了。

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蘋果為高纖維、低熱量食品,常吃蘋果不容易有饑餓感且熱量攝入少,有助于減肥。

2、降血壓

蘋果中含有的磷和鐵等元素,易被腸壁吸收,有補腦養血、寧神安眠作用。蘋果的香氣是治療抑郁和壓抑感的良藥。專家們經過多次試驗發現,在諸多氣味中,蘋果的香氣對人的心理影響最大,它具有明顯的消除心理壓抑感的作用。

3、降低膽固醇

吃蘋果可以減少血液中膽固醇含量,增加膽汁分泌和膽汁酸功能,因而可避免膽固醇沉淀在膽汁中形成膽結石。有人實驗發現,經常吃蘋果的人當中,有50%以上的人,其膽固醇含量比不吃蘋果的人低10%。

現在很多人喜歡吃高脂肪、高熱量的快餐,這些食物沒有營養,還會提高膽固醇的含量,這時您不妨多吃些蘋果。

4、防中風

蘋果對健康有利,更是女性健康的守護神。吃蘋果最好連皮一起吃,因為與蘋果肉相比,蘋果皮中黃酮類化合物含量較高,抗氧化活性也較強,并能防止中老年女性中風。

5、防心臟病

蘋果富含葉酸,葉酸是維生素B的主要成分,它有助于防止心臟病的發生。蘋果中的抗氧化劑有利于心臟的健康運轉,蘋果的纖維、果膠、抗氧化物和其他成分能降低體內壞膽固醇并提高好膽固醇含量,讓“壞“膽固醇阻塞血管的時間比正常情況下晚一些,而“壞”膽固醇阻塞血管的時間越早,就說明患心臟病的幾率越大。

6、預防骨質疏松

蘋果中含有能增強骨質的礦物元素硼與錳。硼可以大幅度增加血液中雌激素和其他化合物的濃度,這些物質能夠有效預防鈣質流失。停經婦女如果每天能夠攝取3克硼,那么她們的鈣質流失率就可以減少46%,絕經期婦女多吃蘋果,有利于鈣的吸收和利用,防治骨質疏松。

7、治療便秘

蘋果中含有豐富的膳食纖維,能起到通便作用。

如果把蘋果作為煲湯材料,加熱后更能起到收斂、止瀉的作用。所以如果家里有腹瀉的孩子,家長可以把蘋果洗干凈,連皮放入沸水中煮幾分鐘,用勺子刮果泥給孩子吃?;蛘甙烟O果放入水中煎煮,取濃汁飲用。

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8、緩解疲勞

在蘋果中含有大量的纖維素,這種物質能夠協助維持體內血糖水平,因此只要吃一個蘋果就能讓你感到飽腹感,是在饑餓的時候是最佳的食物。而且在感覺到疲勞的時候也可以適量的吃點蘋果,它有著很好的預防和恢復疲勞的作用。

無論是在公務纏身還是在日常生活中,來個香甜可口的蘋果泥或啃顆清脆爽口的蘋果,都是兼具健康與美容的一大享受。

二、保健效果加倍的吃法

很多人每天都會吃個蘋果,為了圖省事,他們都是直接將蘋果洗凈削皮后吃,有些人連皮都不削就直接吃了。生吃蘋果對我們的身體健康固然有很多的好處,但是蘋果換種方法食用的話,不僅更美味,營養價值也會更高。

1、榨成汁

顧名思義,水果中的水分都是比較多的。所以說,很多水果都可以榨成汁來喝,蘋果也不例外。有些蘋果又脆又硬,嚼起來的口感不是太好,我們不妨將蘋果切塊后榨成汁。蘋果汁不僅容易被人體消化和吸收,同時還可以幫助我們治療一些疾病。

隨著工作和生活節奏的加快,上班族平時難免會有應酬,應酬時少不了喝點酒,適量飲酒對我們的健康并沒有什么壞處,酒喝多了反而會傷身。要想緩解醉酒的癥狀,我們可以喝一杯蘋果汁,解酒的效果特別好。

另外,堅持喝每天喝杯蘋果汁還可以幫助我們降低膽固醇,對我們的身體健康益處多多。不過我們在榨汁的時候要注意,千萬不要將蘋果核也放到榨汁機里,因為蘋果核中含有毒素,誤食的話容易引起生命危險。

2、烤著吃

燒烤已經成為了很多人的最愛,蔬菜和肉類是大家常見的燒烤食材。其實,蘋果也可以烤著吃,就像烤紅薯和烤玉米一樣。不過,我們可以將蘋果和其它輔料一起放在烤箱里烤,這道甜品又叫做酒香烤蘋果。酒香烤蘋果不僅美味可口,而且具有很高的營養價值。

我們可以將蘋果的頂部切開,挖空下半部分,用來做餡料,而上半部分用來做蓋子。然后我們將泡在朗姆酒中的葡萄干取出,將葡萄干、紅糖和黃油都倒入蘋果中。我們將這樣的蘋果放入烤箱,190度上下火溫,烤制四十分鐘就可以出爐了。

酒香烤蘋果吃起來香甜可口,還帶有一絲的酒味,讓人口齒留香。其實,酒香烤蘋果也很好的保健作用,經常食用酒香烤蘋果可以幫助我們暖身暖胃,同時也能緩解貧血和低血糖的癥狀。

3、煮粥喝

很多人覺得很不可思議,其實蘋果熬成粥來喝,不僅營養美味,而且對我們的身體健康也有諸多的好處。

我們可以將蘋果削皮切塊,然后將它和小米放在一起熬粥喝。在煮粥的過程中,蘋果中的營養物質全部都熬到粥里面去了,這樣我們就可以吸收蘋果中的營養物質。

蘋果小米粥對腸胃病患者的好處尤其多,首先小米就是養胃的食材,而蘋果煮成粥以后,涼性大大減弱了,對我們的腸胃健康非常有好處。尤其是胃寒的朋友,有些人平時覺得生吃蘋果太涼,那就不妨喝點蘋果粥吧!

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